Adela Alcántara y Adelitas Café

Los restaurantes hondureños hoy encuentran una mejor acogida entre los habitantes de Miami en La Florida, pero Adela Alcántara, la propietaria de Adelitas Café nos cuenta que no siempre fue así.

Ella es una de las pioneras en mostrar lo exquisito de la comida hondureña, su restaurante lo visitan personas de diferentes países, según Adela la baleada es el plato predilecto de sus  clientes.

Adela emigro hacia los Estados Unidos buscando mejores oportunidades y a pesar de las dificultades que se le presentaron en su vida como  muchos que llegan a este país salió triunfante.

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