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Las Baleadas, un platillo con identidad hondureña
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Las Baleadas, un platillo con identidad hondureña

La baleada es uno de los platos más representativos de la gastronomía hondureña originada en  ciudad de La Ceiba. Honduras La baleada consiste en una tortilla de harina de trigo doblada y rellena de frijoles y demás acompañantes como: queso rallado y mantequilla (pudiendo agregarsele otros), y que por lo general, se come en el desayuno. Se debate acaloradamente […]
Comidas típicas de Guatemala que debe de conocer
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Comidas típicas de Guatemala que debe de conocer

Guatemala está llena de platillos y sabores que hacen que su gastronomía sea deliciosa. Guatemala Multicultural, Guatemala está llena de diferentes grupos étnicos y diferentes personas, cada una con una variedad de expresiones culturales. Una de esas expresiones es la gastronomía. Uno de ellos es el Kak ik, un platillo propio de la región q’eqchi’, […]
El Salvador fan de los mariscos
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El Salvador fan de los mariscos

El pulgarcito de Centroamérica se caracteriza por sus deliciosas mariscadas… conozcamos estos platillos inigualables en las costas salvadoreñas. El Salvador La mariscada salvadoreña es una actividad gastronómica que se disfruta con mucha pasión por parte de propios o extraños, que visitan las playas y las costas de El Salvador. Los turistas podrán disfrutar de una […]
SOPA DE MONDONGO
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Sopa de Mondongo, exquisito platillo de los hogares catrachos

Honduras La gastronomía hondureña es muy variada, ya que contiene elementos indígenas, precolombinos, españoles y criolla, entre esa amplia y variada gastronomía, se destaca la Sopa de Mondongo, un exquisito platillo y muy tradicional. Aquí la receta para que puedas prepararla en casa y consientas a tu familia. INGREDIENTES 3 libras de mondongo (tripa y […]
tacos de carne asada
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Prepare unos deliciosos tacos de carne asada

Los tacos de carne asada son los más populares entre la mayoría de personas que les gusta disfrutar de un buen taco. Además de que van para cualquier ocasión, desde una comida entre semana hasta para fiestas y reuniones. Esta receta es muy sencilla y hoy te traemos unos buenísimos tips para que tus tacos con carne […]
Crema de camarones estilo salvadoreño
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Crema de camarones estilo salvadoreño

La crema de camarones estilo salvadoreño es parte del inmenso repertorio gastronómico de la cocina de El Salvador. El Salvador Ingredientes 6 Platos ½ Lb. de camarones con cabeza 1 Lb. de camarones sin cabeza 1 Guisquil en trocitos 1 Zanahoria en trocitos 1 Chile Verde 3 Tomates medianos 2 Lascas de Apio ½ Cebolla […]
Lechon asado en horno a leña
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Lechon asado en horno a leña

Esta receta modernizada de nuestros antepasados indígenas será ideal para tu menú navideño. Honduras A la hora de hacer el lechon al horno, lo podemos hacer de muchas manera,pero hay una con la cual estará ideal y conservará todo eso con lo que se ha condimentado al ser tan importante su sabor y será al […]