Cómo aprovechar las cáscaras de naranja

Cómo aprovechar las cáscaras de naranja

  • Lávalas bien, ponlas a hervir en un sarten y retira y pon agua nueva un par de veces para quitarles el amargor.
  • Una vez cambiada el agua, pones en ese mismo cazo a partes iguales: las pieles de naranja, azúcar y agua. Déjalo hervir a fuego bajo hasta que se evapore casi todo el agua.
  • Sácalas y déjalas secar en una rejilla. OJO con el azúcar que al estar caramelizado te puedes quemar.
  • Pasado un buen rato las pasas por azúcar y as vuelves a dejar en la rejilla hasta que se sequen completamente.

Seguro que le encanta desayunar unas tostaditas, sobre todo el fin de semana que puede tomar el desayuno con más calma, pues que mejor que hacerte tu propia mermelada de cáscara de naranja para disfrutarlo del todo

 

(Visited 46 times, 1 visits today)

Artículos relacionados