Eduardo García de deportado a reconocido chef

El es el chef Eduardo García, originario de Guanajuato México

Vivió por muchos años como inmigrante en Estados Unidos moviéndose a  diferentes lugares del país casi una década para cultivar diferentes productos de la canasta básica.

El mexicano fue detenido en Estados Unidos, y al poco tiempo deportado a su lugar de origen.

Poco después, decidió emigrar de nuevo a la nación norteamericana e incursiono como lavaplatos en un restaurante en Atlanta, Georgia. De ahí, a base de trabajo duro y dedicación, comenzó a ascender en varios restaurantes locales.

Sin embargo, para su desgracia en aquel momento, y su dicha en la actualidad, fue detenido y deportado nuevamente.

Pero esta vez decidió quedarse en su país, y comenzó a trabajar en los que además de las cosechas, mas conocía, la cocina.

En la actualidad, es propietario de dos prestigiosos restaurantes en México

Ha conseguido premios y menciones importantes por la brillante claridad de los sabores que conjura su cocina, así como la sutil elegancia de esta, que mezcla técnicas francesas con preparaciones e ingredientes tradicionalmente mexicanos.

Su historia hoy en día , es concebida como un ejemplo de superación, para muchos migrantes que son deportados día con día, convirtiéndose en un orgullo mexicano.

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