Ensalada de aguacate una sencilla receta

La ensalada de aguacate es riquísima y es una de las que más gusta,  porque aparte de ser muy sencilla de preparar, los ingredientes son de los vegetales que más se consumen y es muy ligera y contiene bastante proteína.

Para su preparación anote los siguientes ingredientes:

de cilantro picado

Sal y pimienta para sazonar.

1 Pepino grande pelado y cortado en rebanadas delgaditas

1Tomate grande picado en cubos grandes

1 Aguacate cortado en cuadros

1 cucharada de jugo de limón

2 cucharadas de aceite de oliva

½ cucharada de cominos

1 cucharadita de cebolla morada picadita

1 cucharadita

Preparación:

En un molde mesclar el jugo de limón, el aceite de oliva, el comino, la sal y la pimienta, revolver todo muy bien, después agregar la cebolla, el tomate, aguacate y pepino y mezclarlo todo.

En un plato coloque la ensalada y listo, ¡Un delicioso platillo hecho en un dos por tres!

 

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