Lechon asado en horno a leña

Esta receta modernizada de nuestros antepasados indígenas será ideal para tu menú navideño.

Honduras

A la hora de hacer el lechon al horno, lo podemos hacer de muchas manera,pero hay una con la cual estará ideal y conservará todo eso con lo que se ha condimentado al ser tan importante su sabor y será al horno de leña.

Normalmente así y en una pieza entera es como se le saca más partido, pero todo ésto dependerá de la zona en la que se cocine, ya que para gustos, los colores y para éstos, los sabores.

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