Prepare un delicioso pan de ajo

Tegucigalpa, Honduras

Esta receta de pan de ajo es infalible para prácticamente cualquier ocasión, sobre todo para comidas al aire libre de verano, reuniones de amigos o cenas familiares.

Se prepara en poco tiempo y nos puede solucionar un aperitivo en cualquier momento, y además es una receta versátil que podemos adaptar a nuestros gustos.

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Para que sea un éxito hay que procurar elegir un buen pan, estilo baguette o barra rústica con poca miga y no muy grueso, y una buena mantequilla.

La cantidad de ajo va al gusto, aunque yo creo que 3 dientes de tamaño medio para una barra grande son perfectos. Esta es una receta básica que podemos enriquecer añadiendo queso parmesano a la mezcla con la que pintar el pan. Les aseguro que sin queso es una delicia igualmente adictiva.

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