Tarta de pollo y queso, exquisita y fácil receta

Tarta de pollo y queso, una exquisita y fácil receta para el deleite de toda la familia.

Ingredientes:

1 masa de tarta de hojaldre
2 pechugas de pollo
1 cebolla
2 cebollitas de verdeo
1 zanahoria
2 cdas de perejil
1 pimiento colorado
1 cda de aceite de oliva
3 cdas de queso crema
3 huevos duros
100 gr de queso mantecoso
100 gr queso rallado
sal
pimienta
hierbas aromáticas

Preparación:

Sofreír con aceite de oliva las verduras picadas.
Incorporar el pollo y perejil.
Agregar el queso crema y el rallado.
Poner sobre una fuente apta para horno la masa y la preparación anterior.
Por encima el queso mantecoso, los huevos duros triturados y cocinar durante 30 minutos a temperatura media.

 

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