Productores de café en Panamá prefieren el mercado interno que exportar

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Ciudad de Panamá. (ANPanamá). La producción del café panameño cerró en 2015 con alrededor de 200.000 quintales, lo que significa una recuperación para los productores. Pero al ver las cifras de  exportación, en el mismo periodo, se enviaron al mercado internacional unos 18.000 quintales del producto, prácticamente la mitad de lo que se envió en 2014, año en el que se exportaron 36.600 quintales.

La razón es que los productores panameños están prefiriendo el mercado interno que el internacional motivado a la alta especulación y la caída de los precios en este último.

Para 2016 la producción de café panameño tiene buenas perspectivas de mejorar su producción, según reveló Francisco Sarracín, productor y exportador de ese rubro en el distrito de Boquete.

El empresario señala que, dentro de la situación desfavorable que se produjo años atrás con la roya que afectó las plantaciones, el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) ha brindado asesoría oportuna a los productores con el fin de eliminar las plantas afectadas y renovarlas, lo que trae como consecuencia una proyección de incremento de la producción de café para este 2016 y 2017.

«A pesar de que a nivel internacional los precios están realmente deprimidos para los tipos de café convencional, los productores que no son exportadores están favorecidos porque los compradores tradicionales a nivel local están pagando un buen precio» señaló Sarracín.

El mercado internacional del café está influenciado en la actualidad, a juicio de Sarracín, a una buena producción y a un proceso especulativo por parte de los compradores de café.

A mediados de 2014 el precio de ese producto había sobrepasado los US$ 200.00 por quintal. Sin embargo, desde ese entonces el precio ha sufrido una tendencia a la baja y actualmente el quintal de café cotiza alrededor de los US$ 115.00.

«A pesar de que tenemos un mayor consumo a nivel mundial, lamentablemente el mercado se maneja de esta manera y salen airosos productores como los panameños que tenemos café de una excelente calidad y que lógicamente nos permite ser competitivos en ese sentido», aseguró.

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